Blanc de Blancs

Cette cuvée est composée uniquement de Chardonnay. Rare cépage de notre domaine, il exprime ici tout son caractère.

Cépage et terroir

Les Chardonnays sont plantés en milieu et haut de coteau sur des sols argilo-calcaires.
Cépage : 100% Chardonnays

Vinification

35% de vins de réserve
Dosage : 7g/L
Degré alcoolique : 12,5% vol

Cuves inox thermorégulées
Fermentation malo lactique complète
Vieillissement minimum : 36 mois

Dégustation

Notre Blanc de Blancs révèle une belle fraîcheur, des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Cette cuvée révèle toute son élégance et sa finesse.

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Brut Tradition
17,40 €
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Demi-Sec
17,40 €
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Réserve
18,50 €
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Rosé
18,90 €
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Blanc de Blancs
21,90 €
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Blanc de Noirs
24,70 €
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Soupir d’Excellence
19,90 €
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Notes d’Antan
22,70 €
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Millésime 2018
29,40 €
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Ratafia Meunier
16,90 €
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Ratafia Chardonnay
16,90 €
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