Millésime 2018

Cépage et terroir

Vallée de la Marne Diversité de sols unique : Marne, sable et grès, argile, sable calcaire.
Cuvée élaborée en quantité limitée, uniquement les années présentant un très grand potentiel de garde.
Cépages : 50% Meunier ; 50% Chardonnay.

Vinification

Vins d’une seule année
Dosage : 7g/L
Degré alcoolique : 12,5% vol

Cuves inox thermorégulées
Fermentation malo lactique complète
Vieillissement minimum : 6 années

Dégustation

Le Millésime, c’est l’équilibre en la fraîcheur, et les arômes du vieillissement : ses notes lactées, grillées et torréfiées sublimeront vos moments d’exception.